超簡単なパンダおはぎ もち米を炊かないから時短
もち米を炊かない超簡単なおはぎ
時短で楽ちん
道明寺粉で作ると、もち米を炊く手間がいらない
桜餅の周りの粒々、それが道明寺粉
もち米原料で、アルファ米なので
煮たり炊いたりしなくても、水やお湯で戻せば食べられる便利な食材
災害用のごはんって水を入れるだけで食べられるアルファ米
それのもち米バージョン
そんなの買ったことないよー
という方が多いですが、スーパーなどで買えます
粒の大きさはいろいろ
写真2枚目、全粒と５ツ割
そのまんまの全粒、もち米を1/5の大きさに割ったもの
どんな粒の大きさでも作れるので、お好みで
定番のおはぎは丸めた道明寺粉をあんこで包む
パンダのおはぎは丸めたあんこを道明寺粉で包む逆バージョン
米粉っていろいろある
うるち米の米粉、もち粉、道明寺粉、白玉粉、寒梅粉、上新粉
米粉マイスター講座ではうるち米粉以外の粉のレシピもご紹介しています
新しい美味しさで楽しめます
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