くら寿しで買えるミックスジュース味の米粉クッキー　資格取得　米粉マイスター講座

くら寿しで買える米粉クッキー
謎の「ミックスジュース味」
どんな味のクッキーよ、って思って笑った

味は謎めいていますが、内容はかなり真面目
ヴィーガン認証、グルテンフリー、特定原材料8品目不使用
しかも無添加でほんとにカラダに優しい米粉クッキー

【原材料】
米粉(米(国産))、アーモンドプードル、ココナッツオイル、てんさい含蜜糖、バナナ、食物繊維、ピーチピューレ、マンダリンピューレ、食塩／香料

何でお寿司屋さんで米粉クッキー？？？
って思ったけれど
お寿司屋ってアレルギーさんにも食べられる外食だからかな

食感はちゃんとサクッと
味はガツンとバナナでした
ミックスジュースってこんなにバナナ強めだったっけ？と思うくらい強烈
HPなどにはバナナ、マンダリンオレンジ、ピーチの風味が広がるって紹介されていましたが
いやいや、これはバナナしか存在を感じないぞ、というくらい強め

バナナの効いたクッキーって思えば「あり」です
プレーン、ゴマ味もあるみたいなので
くら寿しでごはん食べた後は米粉クッキーで締めるのもいいかも

米粉ってまだまだ特別なもの、というイメージがあるけれど
こんな風にあちこちで気軽に買えるようになるとうれしい

バキッとかたい米粉クッキーもたくさんある中で
ちゃんとしっかりサクッとしてます

米粉クッキーって、サクサク、ほろほろ、ザクザク
いろんな食感が粉を変えるだけで自由自在に作れます
「米粉クッキーは口の中の水分をみんな持っていかれる」って言う人がいるけれど
それは、本当に美味しい米粉クッキーを食べてないんだよ
粉選びを間違えると、残念になっちゃう

米粉マイスター講座ではクッキーの作り比べもして、みんなで試食
「えー、こんなに違うの？」とびっくりしているみんなの顔を見るのが楽しい

比較実験的な実習が面白い米粉マイスター講座
東京、名古屋、大阪、福岡、オンラインで開講中
スケジュールの関係で名古屋は10月クラスの後はしばらくお休み
(新しいことの準備なので、ごめんなさい)

自社米粉の持ち込み解説も行っています(福岡は対象外)

くら寿しで買えるミックスジュース味の米粉クッキー