お米がないなら、米粉を食べればいいじゃない
お米がないなら、米粉を食べればいいじゃない
とは言いませんが
お米が高騰している今こそ、米粉でしょ
お米1キロと米粉1キロは、ほぼ同じくらい
細かく言うと、米粉1キロの方がちょっと多いらしい
そう考えると
米粉の方が安いものもたくさんある
お米が食べたいけれど、高いから麺にしよう、なんて思わずに
米粉をたっぷり食べたらいいじゃない
何で米粉は高騰しないの？？？
疑問に思ったことないですか
最近の講座でこの話をすると、へぇぇーなんてみんな驚く
天ぷらの衣にちょっと使ったり
ぐらいじゃ、もったいない
たこ焼きやお好み焼き、ニョッキにホットケーキ
チヂミやケークサレだって
主食を米粉で作れば、ちゃんとお米じゃん
米粉パンなんて焼けないし
という方も簡単に作れる米粉レシピはたくさんあるよ
ケーキやクレープ、マフィンにクッキー
お菓子を米粉にすれば、それだってお米でお腹いっぱいになる
ごはんの美味しさはやっぱりあるけれど
こういう時こそ、米粉を食べて乗り切りたいぞ
写真は米粉だけで焼いたコーヒー味なケーキ
甘いんだけど、ちゃんとほろ苦くて、コーヒーの香りで癒される
まさに、甘いおにぎりみたいなもん
和風でも洋風でも美味しくなっちゃうからお米ってすごい
松永製作所のパウンド型
相変わらずキレイに焼けてテンション上がる
お米が高い今こそ、米粉を学んでほしい
料理、パン、スイーツ、米粉理論
ガッツリ習って米粉マイスターになってね
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