【レシピ】絶対に失敗しないカップケーキ

誰でも絶対に失敗しない「米粉のカップケーキ」
ボウルひとつだけで作れるバター無しの簡単レシピ
クリスマスに作りませんか？
焼きたては超絶ふわふわ！

多摩市の消費生活センターのエコフェス、
親子クッキング講座でご紹介したレシピなので、
小さいお子様でも簡単に作れます

【ショコラカップケーキ】マフィンカップ3～4個分
(材料)
米粉　70g
ココアパウダー(無糖)　5g
砂糖　65g
植物油　45g
卵　1個
牛乳または無調整豆乳　大さじ1強
ベーキングパウダー　3g(小さじ3/4)

(作り方)
1、 オーブンを170℃に予熱する
2、 全ての材料をボウルに入れてよく混ぜる
3、 マフィンカップに流し込み、170℃で20分ほど焼く

冷めた後でホイップクリームやフルーツなどデコレーションするとかわいい

富澤商店などの製菓材料店で購入した米粉でも、
スーパーで手軽に買える米粉でも、
どれでも、誰でも、失敗しないカップケーキです

焼きたては超絶ふわふわなので、
デコレーションしないで、熱々を食べるのもオススメ

レシピ作成、親子講座を担当した鷺沢陽菜は米粉マイスター講座、米粉おやつマイスター講座で簡単レシピを教えています

募集中の講座一覧、講座日程はこちら➡★

【公式SNSで簡単米粉レシピ、講座案内を配信中！】
ぜひフォローしてください！

インスタグラム　@komekomeister_official

facebook https://www.facebook.com/komekomeister.official/