れんこんのフォカッチャ

小さい蓮根を見つけたら、ぜひ買って欲しい
大きくて立派な蓮根を選びがちですが、
小さめの蓮根は丸い形をそのまま使えるので、とってもかわいい

フォカッチャはハーブやトマトなどを乗せることが多いですが、
蓮根のフォカッチャ、断然オススメです！

きんぴらにする時も、丸い形がそのまま残っていると、
それだけでかわいいです

丸い形のまま使えるので、
小さい蓮根を見つけると、つい買ってしまいます
この蓮根は無農薬、無肥料栽培、在来種です

鮮やかなオレンジ色のフォカッチャは米粉マイスター体験レッスンで習えるレシピです
計量から焼き上げまで30分で完成のお手軽メニュー

ノンオイルでお鍋ひとつで作れるチョコレートプリン、
ハロウィンにもピッタリなカボチャのポタージュスープも一緒に習えます

レシピのアレンジ方法、失敗のポイントなども丁寧にお伝えしていますので、
米粉初めてさん、米粉初心者さん、ぜひ簡単米粉を体験してください

体験レッスンはこちらから→☆☆☆